« December 26th (Wed.) | メイン | December 28th (Fri.) »

2007年12月27日 (木)

December 27th (Thu.)

今日の12時台NON STOP MUSIC ZONEの
テーマはR&Bですsign01sign01お楽しみにnote

そして2時台は12月限定!木曜日の新コーナー
うまかー!
ふくおか Tasty Club

福岡のふるさと料理人藤 清光先生
をお迎えして、冬にぴったりの鍋レシピを
ご紹介中!絶対CHEEEEEEEEEEEEECK

あなたからのメッセージもお待ちしています。
どんどん参加してくださいmailto

restaurantうまかーふくおか Tasty Clubrestaurant

今日の鍋レシピは『牡蠣の土手鍋』

【材料】
牡蠣(むき身)
焼き豆腐
深ネギ
三つ葉
こんにゃく
キノコ ・・・食べたいだけheart
味噌 ・・・150g
砂糖 ・・・50g
酒 ・・・40〜50cc

【作り方】
�焼き豆腐、野菜、キノコは食べやすい大きさに
切る。

�味噌に砂糖、酒を加えて混ぜ、鍋のふちに
しゃもじ等ではりつける。

�鍋に少量の水をはり、ふり洗いした牡蠣を
入れて点火し、ふつふつとしてきたら、
味噌を崩し入れながら、いただくsign01

藤先生コメント:
味噌はあるもので十分ですが、お好みで
赤味噌100gと、白味噌50gを合わせても
美味しいですよsign01
味噌に加える酒はビールでも

是非、お試しあれsmile 
もっと、鍋レシピをチェックしたい方は
こちらもチェックして下さいねbeer
www.kirin.co.jp/go/fukuoka

clubMusic Anthologyclub

今日の1枚はEarth, Wind & Fire、72年リリース
3枚目のアルバム『Last Days And Time
〜地球最後の日』でした。




トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blog.bbiq.jp/t/trackback/396284/18199488

December 27th (Thu.)を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

最近の写真